PEMBINAAN NOMOR KONTROL VETERINER DALAM RANGKA PENJAMINAN KEAMANAN PANGAN ASAL HEWAN MELALUI PEMBUATAN DATABASE SPREADSHEET UNIT USAHA PRODUK HEWAN PADA DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN TULUNGAGUNG

   


    Dalam rangka menjamin keamanan pangan asal hewan, perlunya Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dimiliki pelaku usaha produk asal hewan. Nomor Kontrol Veteriner adalah sertifikat sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya persyaratan higiene dan sanitasi sebagai jaminan keamanan produk hewan pada unit usaha produk hewan. 

    Di Kabupaten Tulungagung sendiri jumlah unit usaha yang sudah memiliki Nomor Kontrol Veteriner masih sedikit. Salah satu penyebabnya karena terbatasnya data yang dimiliki Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan sehingga edukasi maupun penyebaran informasi tentang NKV urang maksimal.

    Menyikapi hal tersebut, Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Veteriner melakukan terobosan dengan pembuatan database spreadsheet unit usaha produk hewan. Selain memudahkan pengumpul data di lapangan, data yang ada akan digunakan untuk menentukan langkah kongrit kedepannya dalam meningkatkan penerapan NKV untuk unit usaha.

    Pelaporan dilakukan oleh koordinator Petugas Teknis Peternakan dan Kesehatan Hewan (PTKH) yang ada di Puskeswan Sendang dan Puskeswan Kedungwaru. Sebelum melaksanakan pengumpulan data, petugas sudah terlebih dahulu diberikan pembekalan oleh Kepala Bidan Kesmavet supaya dapat berjalan dengan lancar dan memperoleh hasil yang maksimal.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA PENGURUSAN NOMOR KONTROL VETERINER (NKV) di DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN TULUNGAGUNG

Gambar
Bagaimanakah Alur Pengurusan NKV ? Secara umum, pengurusan NKV memiliki 6 tahap utama :   1. Menyiapkan berkas dan mengurus surat rekomendasi NKV di Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Tulungagung. 2. Pihak Dinas Kabupaten akan melakukan verifikasi dokumen yang selanjutnya akan melakukan audit ke lokasi unit usaha. 3. Jika sudah lolos audit Dinas Kabupaten, maka surat rekomendasi NKV akan diterbitkan.     4. Selanjutnya surat rekomendasi NKV dan berkas persyaratan yang telah diserahkan di awal, akan dilanjutkan kepada Dinas Provinsi yang membidangi fungsi Peternakan dan Kesehatan Hewan. 5. Dinas Provinsi selanjutnya akan melakukan verifikasi dokumen dan mengirimkan tim verifikasi untuk melakukan audit di unit usaha. 6. Setelah lolos audit, Nomor Kontrol Veteriner (NKV) akan diterbitkan oleh Dinas Provinsi Bagaimana Cara Membuat Surat Rekomendasi NKV di Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan?     Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten T...
Baca selengkapnya

PENTINGNYA PENGURUSAN NOMOR KONTROL VETERINER (NKV)

Gambar
         Segala bentuk usaha pasti memiliki regulasi masing - masing yang telah diatur dalam perundangan. Seperti pada umumnya, usaha dalam bidang peternakan dan produk asal hewan juga memiliki regulasi yang sesuai dengan perundangan yang berlaku. Salah satunya adalah terkait dengan pengurusan Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Bisa jadi untuk sebagian orang, NKV merupakan sebuah hal baru nan asing dan bagi sebagian lainya pernah mendengar sekilas namun belum sempat mendalami. Dalam artikel kali ini, kami ingin memaparkan secara umum mengenai apa itu NKV, kenapa dan siapa saja yang harus mengurus NKV, serta apa keuntungan dari pengurusan NKV ini. Semoga bermanfaat.   Apa itu NKV?         Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner atau yang selanjutnya disebut Nomor Kontrol Veteriner adalah sertifikat sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya persyaratan higiene dan sanitasi sebagai jaminan keamanan produk hewan pada unit usaha produ...
Baca selengkapnya